お洒落な手作りの通り!倉敷えびす商店街

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倉敷名物 えびす饅頭 美味しいレポート

行列のできる倉敷名物 えびす饅頭! 外はパリッ・フワ、内側からたっぷりのあんこ。
美味しい焼き方の秘密をレポートします。

※倉敷名物 えびす饅頭とは
厳選された小豆を使用したつぶあんがたっぷり入った食べ応えがある大判焼きです。


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@ 小麦の生地を型に流し込みます。

A 生地を整えます。

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B たっぷりのあんこが入ります。

C 鉄板の準備をします。

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D 蓋になるかわの生地を流し込みます。

E 合わせていきます。



美味しい仕上がりは皆さんの舌でお楽しみ下さい。